Majówki ciąg dalszy. Żeby poczuć trochę słońca przy aktualnej ponurej aurze, zrobiłam dla całej naszej paczki proste, smaczne i gęste smoothie. Idealne jako samodzielny posiłek – bardzo pożywne i wartościowe ze względu na zawartość świeżych owoców i płatków owsianych. Można go zabrać do termosu/ bidonu na wycieczkę, do pracy, czy szkoły.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Składniki:

2 czubate łyżki płatków owsianych górskich

1/3 szklanki gorącej wody

500g truskawek (świeżych lub mrożonych)

480-500g świeżego ananasa

1 banan

szczypta kardamonu

szczypta imbiru

Przygotowanie:

Płatki owsiane zalewamy gorącą wodą na ok. 30 minut, aż napęcznieją i zmiękną.

Truskawki myjemy, obieramy z szypułek. Można je pokroić na mniejsze cząstki.

Ananasa obieramy, kroimy na ćwiartki i wycinamy włóknistą, niejadalną część ze środka. Następnie kroimy owoc na mniejsze cząstki.

Owoce (łącznie z obranym i pokrojonym bananem), płatki owsiane i przyprawy umieszczamy w wysokim naczyniu lub w malakserze i blendujemy na gładki koktajl.

Powinniśmy otrzymać 3 duże porcje gęstego koktajlu.

Smacznego!

Mama