Tag

dla dzieci

Podobne
ciasta Uncategorized
Czeko-piernik z cukinii
23 września 2018
muffiny
Łaciate babeczki z borówkami
29 lipca 2018
ciasteczka
Ciasteczka pełnoziarniste, migdałowo-kokosowe
15 lipca 2018
ciasta

Kokosowe blondies z cieciorki

Ahoj łasuchy! Przyszła pora na konkurencję dla brownies – idealną przeciwwagą będą intensywnie kokosowe blondies. Ale nie byle jakie, bo nie dość, że absolutnie cudowne w smaku, to jeszcze zdrowe i pożywne, a ponad to nie zawierające glutenu i dobrze…

Czytaj dalej
Podobne
ciasta Uncategorized
Jesienne ciasto (z orzechami włoskimi, cukinią i marchewką)
11 października 2018
ciasta Uncategorized
Czeko-piernik z cukinii
23 września 2018
muffiny
Łaciate babeczki z borówkami
29 lipca 2018
desery placki słodkie śniadania

Lekkie placuszki orkiszowe z owocami

Placuszki, racuchy, pancakes, naleśniki – wszystko to uwielbiam od dziecka. To dla mnie doskonała opcja zarówno na śniadanie, jak i na słodki obiad. Dziś postanowiłam wykorzystać resztki mrożonych owoców nie jako dodatek do placuszków, ale jako jeden z ich głównych składników i to był strzał w dziesiątkę 🙂 Placuszki są puszyste, lekkie (nie ma w nich cukru, zawierają niewiele tłuszczu), rozpływają się w ustach i są sycące – idealne rozpoczęcie dobrego dnia! Polubią je również maluchy.Czytaj dalej

Podobne
ciasta Uncategorized
Czeko-piernik z cukinii
23 września 2018
muffiny
Łaciate babeczki z borówkami
29 lipca 2018
ciasteczka
Ciasteczka pełnoziarniste, migdałowo-kokosowe
15 lipca 2018
Podobne
ciasta Uncategorized
Jesienne ciasto (z orzechami włoskimi, cukinią i marchewką)
11 października 2018
ciasta Uncategorized
Czeko-piernik z cukinii
23 września 2018
muffiny
Łaciate babeczki z borówkami
29 lipca 2018
desery

Jabłka pod kruszonką bezglutenową

Brak pomysłu na szybki deser? Niezawodnym rozwiązaniem są owoce pod chrupiącą kruszonką. Uwielbiam wariacje na ten temat, zarówno w kwestii doboru owoców, jak i składników do kruszonki. Tym razem powstała wersja bezglutenowa kruszonki, ponieważ coraz więcej osób prosi mnie właśnie o takie przepisy. Okazuje się, że desery bezglutenowe mogą być naprawdę smaczne i różnorodne – mamy teraz do dyspozycji mnóstwo zamienników mąki pszennej oraz innych produktów zawierających gluten. U mnie ostatnio furorę robi mąka kokosowa (jest dość kosztowna, dlatego staram się  śledzić promocje) i testuję ją w wielu wariantach wypieków. Ma przyjemny, słodkawy i lekko kokosowy smak, do tego sprawia, że wypieki są kruche i jednocześnie rozpływają się w ustach. Oprócz tego nie rozstaję się z płatkami owsianymi górskimi – pamiętajcie, aby do wersji całkowicie bezglutenowej wypieku używać płatków owsianych bezglutenowych (co prawda owies sam w sobie nie zawiera glutenu, jednak w zakładach, gdzie konfekcjonowane są produkty zawierające gluten płatki owsiane mogą zostać nim zanieczyszczone) – idealnie nadają się do kruszonki. Zapraszam do wypróbowania tego ekspresowego przepisu!

Czytaj dalej

Podobne
ciasta Uncategorized
Czeko-piernik z cukinii
23 września 2018
muffiny
Łaciate babeczki z borówkami
29 lipca 2018
ciasteczka
Ciasteczka pełnoziarniste, migdałowo-kokosowe
15 lipca 2018
ciasteczka

Orkiszowe biszkopty cynamonowe

Po co kupować gotowe biszkopty pełne cukru, spulchniaczy, konserwantów, „witamin E-” i innych śmieciowych dodatków, kiedy można samemu upiec smaczne i zdrowe ciasteczka bez tłuszczu, rafinowanego cukru i aromatów? Moja córka je uwielbia i przyznam, że sama chętnie je podjadam. Niewielkim nakładem czasu i pracy możecie zafundować maluchom bezpieczną przekąskę, czy deser. Podczas pieczenia są bardzo pulchne, po wyciągnięciu z piekarnika nieco opadają, ale i tak są przyjemnie puszyste, miękkie i rozpływają się w ustach.

Czytaj dalej

Podobne
ciasta Uncategorized
Czeko-piernik z cukinii
23 września 2018
muffiny
Łaciate babeczki z borówkami
29 lipca 2018
ciasteczka
Ciasteczka pełnoziarniste, migdałowo-kokosowe
15 lipca 2018
desery

Czekolada kokosowa

Mam tu coś dla czekoladoholików – zdrową i absolutnie naturalną wersję tego apetycznego wynalazku. Na przepis trafiłam u Ladygugu i od razu go pokochałam. Do produkcji domowej czekolady potrzeba niewiele czasu i wystarczą tylko 3 podstawowe składniki (dodałam jeszcze kokos i to był strzał w dziesiątkę). Taką czekoladę możecie śmiało podać maluchom (o ile nie mają alergii na któryś ze składników) oraz weganom. Ze względu na dodatek oleju kokosowego, czekoladę po przygotowaniu należy przechowywać w lodówce (olej kokosowy zaczyna zmieniać konsystencję na płynną już w temperaturze 25 stopni Celsjusza). Zapraszam do wypróbowania i pałaszowania!

Czytaj dalej

Podobne
ciasta Uncategorized
Czeko-piernik z cukinii
23 września 2018
muffiny
Łaciate babeczki z borówkami
29 lipca 2018
ciasteczka
Ciasteczka pełnoziarniste, migdałowo-kokosowe
15 lipca 2018
ciasta torty urodziny

Czekoladowy torcik jaglany

W ciągu ostatnich kilku dni dwukrotnie piekłam to wspaniałe, intensywnie czekoladowe ciasto i nie mogę się oprzeć chęci wykonania go ponownie 🙂 Bazę stanowi moja ulubiona kasza jaglana. W smaku torcik przypomina czekoladowe trufle, jest przyjemnie kremowe i delikatne, nie…

Czytaj dalej
Podobne
ciasta Uncategorized
Czeko-piernik z cukinii
23 września 2018
muffiny
Łaciate babeczki z borówkami
29 lipca 2018
ciasteczka
Ciasteczka pełnoziarniste, migdałowo-kokosowe
15 lipca 2018
desery

Deser jaglano-twarogowy (kakaowo-bananowy)

Zapraszam na bardzo pożywny i smaczny deser bezglutenowy, bez dodatku cukru. Posmakuje nawet tym, którzy żadnej diety eliminacyjnej nie potrzebują i wyjdzie im to na zdrowie 🙂 Ten deser najlepiej smakuje po ochłodzeniu – po kilku godzinach w lodówce staje…

Czytaj dalej
Podobne
ciasta Uncategorized
Czeko-piernik z cukinii
23 września 2018
muffiny
Łaciate babeczki z borówkami
29 lipca 2018
ciasteczka
Ciasteczka pełnoziarniste, migdałowo-kokosowe
15 lipca 2018
ciasta

Jaglane ciasto truskawkowe

Już nie raz wypowiadałam się na temat wyższości kaszy jaglanej nad innymi „bazowymi” składnikami wypieków i deserów, ponieważ na własnej skórze (i domowników) przekonałam się o jej wszechstronnym zastosowaniu oraz walorach smakowych i odżywczych. Wytwarzana z prosa kasza jaglana odznacza…

Czytaj dalej
Podobne
ciasta Uncategorized
Czeko-piernik z cukinii
23 września 2018
muffiny
Łaciate babeczki z borówkami
29 lipca 2018
ciasteczka
Ciasteczka pełnoziarniste, migdałowo-kokosowe
15 lipca 2018
Close